Dans la Galerie des Offices, il y a plusieurs salles consacrées à la peinture flamande et qui exposent les œuvres de grands artistes tels que Hans Memling, Hugo Van Der Goes et d'autres peintres anonymes ou moins connus.
À partir du XVesiècle, Florence et les Flandres ont commencé à entretenir des relations commerciales intenses. Plusieurs banquiers toscans, florentins et de Lucques notamment, se sont déplacés dans les villes les plus importantes des Flandres: Bruges, Anvers, Gand et Bruxelles.
Ces banquiers ont fait appel au talent des artistes flamands, en leur commandant des peintures, qui, une fois arrivées à Florence, ont influencé les artistes de la ville toscane. Sans oublier également les contacts directs entre les artistes toscans et les flamands, à la suite de voyages que ces artistes ont effectué dans les deux pays. Des œuvres comme le Triptyque Portinari, de Hugo Van Der Goes et la Vierge à l'Enfant et deux anges, de Hans Memling se trouvent encore à Florence, d'autres, par contre, ont été dispersées dans plusieurs musées du monde.
Les peintres flamands et les florentins ont élaboré un nouveau style qui visait à reproduire la réalité perçue par nos yeux: les flamands à travers un représentation minutieuse des détails, les florentins par le moyen de la perspective linéaire.
L'influence des flamands sur l'art florentin se manifesta notamment dans l’usage de la lumière, la nature morte et l'importance donné au paysage en arrière plan. Le rendu de la matière, par le moyen des jeux d'ombre et de lumière, fut un autre aspect fondamental dans l'art du XVesiècle.
Il faut rappeler aussi, qu'aux Offices on peut visiter la salle de Rubens et des Flamands du XVII, où l'on trouve des Rembrandt; cela confirme, une fois de plus, l'intérêt des collectionneurs florentins envers les artistes des Pays-Bas et envers leurs œuvres magnifiques.
Les relations commerciales entre ces pays, ainsi distants - quand on considère les moyens de transports de l'époque - ont déterminé des rencontres culturelles et artistiques importantes, dont on peut admirer, encore de nos jours, les effets merveilleux.