Pintor manierista de la escuela de Emilia, Niccolò dell'Abate formó parte de la primera escuela de Fontainebleau, Francia. Era un grupo de artistas italianos que trabajaban en el castillo real de Fontainebleau, cuyo estilo fue influyente en Francia y en el norte de Europa.
Niccolò dell'Abate nació en Módena, del hijo de uno escultor, y se formó en el taller de otro escultor de Módena. Sus primeras obras muestran la influencia de los pintores de la escuela de Ferrara, como el Garofalo (1481-1559) y Dosso Dossi (1490-1542). Se especializó en frisos largos, con temas mitológicos y profanos, incluyendo los para el Palazzo delle Beccherie (1537); los de principios de los años cuarenta del siglo XVI, para diversas salas de la Rocca di Scandiano, de los Condes Boiardo, donde se encuentra el Concierto, que consiste en un círculo de jóvenes músicos, representados en perspectiva, desde abajo; los para la sala de Hércules en la Rocca dei Meli Lupi en Soragna, realizados entre 1540 y 1543; y probablemente los frescos de la logia de Palazzo Casotti en Reggio Emilia, ahora removidos.
Su estilo evolucionó gracias al conocimiento de la obra de Correggio (1489-1534) y de Parmigianino (1503-1540), después de llegar a Bolonia en 1547. Aquí la mayor parte de sus obras representa paisajes elaborados y escenas de género aristocrático de caza y amor cortés, a menudo puestas en paralelo con narraciones mitológicas. Fue en esta época que realizó las decoraciones para Palazzo Poggi, y el ciclo de frescos que ilustraban el Orlando furioso, el poema épico de Ludovico Ariosto (1474-1533), en el Palacio Ducal de Sassuolo, cerca de Módena.
En 1552 Niccolò se trasladó a Francia, donde trabajó en el castillo de Fontainebleau, como miembro del equipo de artistas empleados en las decoraciones, bajo la dirección de Francesco Primaticcio (1504-1570), otro miembro de la escuela de Fontainebleau, junto con Rosso (1494-1540). En los dos primeros años después de su llegada, él trabajó en el proyecto de una decoración conmemorativa de Anne de Montmorency, diplomático francés. En París pintó el techo de la capilla del Hôtel de Guise, ahora destruido, bajo proyectos de Primaticcio. Trabajó también para privados, creando pinturas portátiles de sujetos mitológicos en contextos de paisaje. Gran parte de su trabajo refleja una función a menudo ignorada por los artistas de la época: las decoraciones festivas efímeras, montadas en ocasiones especiales para la corte, como, por ejemplo, aquellas realizadas para el ingreso triunfal en París de Carlo IX y de su esposa Elisabetta d'Austria, en 1571, cuando Niccolò murió, en Francia.
Niccolò es mejor conocido por sus paisajes, que rodeaban narraciones mitológicas, tema que inspiraría a artistas franceses como Claude Lorrain (1600-1682) y Nicolas Poussin (1594-1665).
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