La vida y el nombre de Giorgio Vasari (1511 – 1574) están estrechamente relacionados con la historia de los Uffizi. El artista toscano, de hecho, diseñó y construyó el palacio de los Uffizi, que fue terminado después de su muerte.
El artista toscano, nacido en Arezzo, es también el autor del Corredor de Vasari, que une Palazzo Vecchio y Palazzo Pitti, y toma su nombre de su autor.
Vasari comenzó su carrera artística en Florencia, en el taller de Andrea del Sarto. Más tarde, trabajó en Roma, para el cardenal Ippolito de’ Medici. El arte de Vasari abrió la temporada del Manierismo, que siguió a la época del Renacimiento.
En 1550, publicaron la primera edición de una de sus obras más famosas: las Vidas, una colección de biografías de arquitectos, pintores y escultores italianos. Aún hoy en día, aunque sabemos que una gran cantidad de información no es verdadera, las Vidas son leídas y apreciadas. En muchos casos son la única fuente de información sobre la vida de algunos artistas y la historia de muchas obras.
A mediados de los años cincuenta del siglo XVI, comenzó el gran periodo florentino: Vasari se trasladó a la ciudad y trabajó para el duque Cosimo de’ Medici. Para Cosimo, Vasari trabajó en el Palazzo Vecchio: hizo reestructuraciones y se hizo cargo de los frescos del Salón de los Quinientos.
Él comenzó los trabajos para el palacio de los Uffizi, originalmente destinado a acoger las oficinas administrativas y judiciales de la ciudad. En 1565, empezaron los trabajos para el Corredor: Cosimo había comprado una nueva residencia, el Palazzo Pitti, en la otra orilla del Arno, y pidió al artista y arquitecto para crear un pasadizo privado para la familia del duque.
En el mismo período, Vasari inauguró la Academia del Arte del Diseño, que jugó un papel muy importante en el arte florentino.
Vasari continuó trabajando también en Roma, para los papas, obteniendo encargos importantes. Al mismo tiempo, aumentaba el contenido de las Vidas.
Murió en Florencia el 27 de Junio de 1574.