Vivarini era un nombre bien conocido en Venecia en el siglo XV, ya que Antonio Vivarini y su hermano Bartolomeo, así como Alvise, hijo de Bartolomeo, eran pintores muy acreditados. Bartolomeo es conocido por haber formado a su sobrino Alvise, que se convirtió en un pintor clave en Venecia, junto con Giovanni y Gentile Bellini, de otra familia de pintores.
Bartolomeo es recordado por haber aprendido la pintura al óleo con Antonello da Messina (1430-1479), el primer veneciano a trabajar al óleo en 1473. Parece que se formó bajo su hermano Antonio, y que luego trabajó con él. El estilo único de Bartolomeo emergió en la influencia que tuvo entre los pintores de Padua, en artistas como Francesco Squarcione (1397-1468). En la obra de Bartolomeo hubo un punto crucial, después que conoció la obra de Andrea Mantegna (1431-1506). Es interesante notar que Mantegna era yerno de Jacopo Bellini, padre de Giovanni, en la pequeña comunidad del Renacimiento italiano.
Las obras de Bartolomeo en las que podemos ver la influencia de Mantegna son un retablo, realizado en 1464 en la Academia de Venecia, y otro retablo, siempre en Venecia, realizado entre 1473 y 1477. Él continuó trabajando aún en la edad avanzada y sus últimos trabajos documentados remontan a 1491, en Lombardía. El nombre Vivarini, de Vivarino, significa jilguero, como a menudo se firmó Bartolomeo.
Su obra expuesta en los Uffizi es el San Ludovico de Tolosa, de 1467. Su amplia colección ahora está expuesta en la Pinacoteca Ambrosiana de Milán, en la Pinacoteca Nazionale de Bolonia, en el Rijksmuseum, en el Getty Museum, en el Harvard University Art Museums, en la Honolulu Academy of Arts, en el Louvre, en el Boston Museum of Fine Arts, en la National Gallery of Art de Washington D.C., en la National Gallery de Londres, en el New Orleans Museum of Art y en el Philadelphia Museum of Art.